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  茶饮市场“三部曲”  据喜茶方面介绍,国内地茶饮连锁行业兴起于20世纪90年代,第一阶段的茶饮以用果粉、植脂末等粉末进行勾兑冲泡,产品不健康,口感也欠佳;  第二阶段,原料演变升级,商家尝试使用新鲜基底茶、新鲜水果、鲜奶等,将奶油覆盖在纯茶上面,奶盖茶开始流行;  2016年伴随着消费升级,得益于现代化专业设备,新茶饮得以萃取上等茶叶代替原有的碎末、茶渣;并用新鲜牛奶、进口奶油、天然动物奶油等代替奶精,搭配各类新鲜水果等。

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